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『カカオから手づくりするチョコレートペースト』 :from もうひとつのチョコレート展2015



チョコレートアライアンスによる、もうひとつのチョコレート展2015@cafeSlow。

森で育った生命力のつよいカカオ豆、フライパンとすり鉢というシンプルな道具でアマゾンでならった、美味しいチョコレートペーストを作ります。

slowwatercafeのチョコレートがつくられる南米エクアドルのサリナス村やカカオ生産地のおはなし、カカオ貿易、フェアトレード、自由貿易やTPP、遺伝子組み換え作物の作付けについてなどチョコっと学びながら、美味しい時間を過ごしませんか。
各社のフェアトレードチョコも店頭にて販売中のため、お買い物もできます。

*牛乳が苦手な方は申し込み時にお知らせください。豆乳で代替します。



❤関連展示『 もうひとつのチョコレート展2015@cafeSlow 』こちら

■日 時:2015年2月3日(火)15:00〜17:00

■参加費:2,000円
      *親子参加は2,500円 
      *ペースト試食&お持ち帰り、エクアドルコーヒー付き

■講 師:松尾直子(SlowWatercafeメンバー)

■定 員:8名

■予約申込み
メール申込みフォーム
※メールでのお申込は、対応の都合上、ご希望イベント開催前日の19:00までとさせて頂きます。
・電話:042-401-8505(月曜定休)


■スローウォーターカフェ有限会社
公式webサイト:こちら
南米エクアドルの素敵なものをフェアトレードで紹介しています。